《烤香料雞胸肉便當》
「烤香料雞胸肉」是很常幫布萊恩準備的瘦身便當菜色，因為簡單料理且低脂高蛋白🤟
於烤雞胸肉的同時，再隨意準備2道副菜、1道蛋料理及優質澱粉，健康的瘦身便當一下子就完成了。
如果你也有飲食控制計劃，希望這樣的備餐組合能為你提供一些做菜靈感😊
與大家分享簡易食譜～
【材料，3~4人份】
雞胸肉…400g
洋香菜葉(巴西里)...點綴用
【醃料】
蒙特婁烤雞粉雞肉香料(Montreal Chicken Seasoning) …3小匙
橄欖油…2小匙
海鹽…1/4小匙
匈牙利紅椒粉…少許
【作法】
①雞胸肉片薄後加入醃料，以手按抓，將醃料均勻的抺在肉面上，靜置醃15分鐘或置於冰箱冷藏醃一夜。
②將作法1放在烤盤上(烤盤可鋪一張烘焙紙)，以200度約烤20分鐘即完成。
③取出後略放涼，切塊並撒上少許洋香菜葉就完成了。
【料理筆記】
📌如自冰箱取出，則需稍微退冰後再烘烤，另烤箱需預熱哦。
📌 烘烤時間依雞胸肉厚薄微調。
📌完成後放涼，將雞胸肉連汁一起裝入密封盒，置於冷藏可保存3~5天。
🥢便當夥伴：鹹蛋杏鮑菇、蒜炒紅蘿蔔豆苗、煎蛋、五榖米+白飯。
______/ 無關料理 /_______
最近被胃食道逆流復發給擾亂著心情，但幸好近來最常做的事就是休息及放慢腳步，不趕時間、不追求玩美、按時吃藥；暑假真是靜心養病、養習慣的好時機。
這陣子還聽了醫生的建議，戒了咖啡及茶哦。
經過近半個月的戒斷煎熬，貝蒂似乎快要成功戒除咖啡因了；今天精神好些、不再頭痛，且胃食道逆流症狀似乎也緩和些。 #謝謝醫師
但少了咖啡因滋潤的上班族，心靈上好像缺了一塊什麼…..😂
#心空空的 #胃熱熱的
#便當日記
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#自己煮 #便當 #雞胸肉 #lunchbox #chickenbreast
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